La Ruta “O Barco vai de viños” sirvió cerca de 10.000 “pinchos estrella”

28 enero, 2020 ACTUALIDAD , O BARCO
La Ruta “O Barco vai de viños” sirvió cerca de 10.000 “pinchos estrella”

La valoración por parte de los hosteleros es muy positiva. Además, se ha dado a conocer a los ganadores del sorteo de la ruta

Coincidiendo con la Festa do Botelo, y como “aperitivo”, O Barco acogía entre el 9 y el 19 de enero la X edición de la Ruta de Pinchos “O Barco vai de viños”. Esta iniciativa, en la que participaron 23 establecimientos, fue organizada conjuntamente entre la Asociación de Empresarios de Valdeorras —AEVA—, el Centro Comercial Aberto —CCA— y el concello.

En total se despacharon un total de 9.995 pinchos en los locales participantes, 1.195 más que en la edición de 2019. Además, se sirvieron cerca de 585 menús de botelo en los siete restaurantes que ofrecieron este manjar con motivo de la celebración de la festa.


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Una edición más, los valdeorreses apostaron por esta cita gastronómica que pone en valor la gastronomía local, los restaurantes y bares de la villa y busca dinamizar la localidad al ofrecer una alternativa de ocio como es la Ruta de Pinchos. Se incrementó, además, el número de participantes en la ruta, tal y como confirman los hosteleros. «Cada año se va afianzando mucho más. Esto quiere decir que los hosteleros está trabajando con un interés grande y que además, lo están haciendo a nivel porque los consumidores disfrutan cada vez más», explicaba Araceli Fernández, presidenta de AEVA.

Sorteo de cuatro cenas y ganador de la ruta

En total, se depositaron en las urnas de los establecimientos 598 papeletas, de las cuales 537 son válidas y 61 son nulas por no contener los datos requeridos en las bases. Los requisitos consistían en tener 5 sellos y que al menos hubiera uno de cada una de las tres rutas —Godello, Mencía y Dona Branca—. Además debían votar su creación favorita.

El “pincho estrella” que más votos obtuvo fue el Petisco Veirasil de la cafetería Veira Sil, con 85 votos. Le siguieron de cerca el pincho “Follado de vieira e espárragos verdes con lagostinos á crema” del Café Teatro Bajo 5 con 67 votos y la propuesta del Bar Makoki, Makopetisco, con 63 votos.

Finalmente y entre todos los participantes de la ruta que sellaron su boleto en un mínimo de cinco establecimientos, se sortearon cuatro cenas para cuatro parejas. Los afortunados fueron:

  1. Víctor Fernández González: “Pazo do Castro”, donada por Exclusivas Morales.
  2. Aída Martínez Rodríguez: “Piquiño Restaurante”, donada por Bodegas D`Berna.
  3. Álvaro Rodríguez Sández: “Restaurante Fernando III”, donada por Distribuciones Roca.
  4. Rosa Cortiñas Docampo: “Casa Galaica”, donada por Distribuciones Anger Valdeorras.

El Bar 13/14, récord de pinchos en un fin de semana

Durante el primer fin de semana de la ruta, el día 11 de enero, el local que más pinchos sirvió fue el Bar 13/14. En total sirvieron 255 “Pataconas“, que era el nombre de su creación. Se trataba de una patata asada entera con zorza y queso de Arzúa.



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